LES RECETTES DE BENOIT
Les aurores boréales
-IL ME FERA PLAISIR DE PREPARER DES RECETTES AUTOUR DES DÉLICIEUX POISSONS QUÉBECOIS,MOUSSE DE TRUITES INDIGENE,TATARE DE TRUITE,TRUITES FUMÉES A FROID SELON LA METHODE SCANDINAVE,TRUITES EN PAPILLOTE AU BRIE DE PORTNEUF,PIZZA AU CHEDDAR ET CHIPS D'ORIGNAL!DES TERRINES DE POISSONS,DES ASPICS DE TRUITES AU CAVIAR DE TRUITE.....
LES RILLETTES DE TRUITES FUMÉE,SALADE DE POMME DE TERRE AU BACON ET A LA TRUITE,LASAGNES,ETC.....
ALORS MAINTENANT QUE VOUS SALIVEZ,IL NE RESTE PLUS QUE VOUS POUR DEGUSTER LES PLATS QUE JE CONFECTIONNE POUR VOUS AMOUR . BENOIT GODART-Proprietaire etChef de cuisine.
DES CONSEILS POUR APPRETER AU MIEUX VOS POISSONS!JE SUIS LA POUR CELA!Notre Caviar de truite remporta un vif Succès!!
N'OUBLIONS PAS LA CUISINE TRADITIONNELLE DE MES VENAISONS,PERDRIX,LIEVRE EN POT AU FEU,ORIGNAL ET AUTRE....